技術とデザインで誕生した、日常使いできるカジュアルな漆器

技術とデザインで誕生した、日常使いできるカジュアルな漆器〜光琳堂 × 鈴木康洋さん〜

ボンボニエール / 芯うるし / うるしのPartyCutlery F-TRAD MADE 2026 越前漆器
「F-TRAD」では、福井県内の伝統工芸の職人と
福井県外を拠点とするデザイナーがチームを組み、
現代の生活に合わせてアップデートさせた伝統工芸の商品を
約8カ月かけて開発しました。

「開発ストーリー」では、商品を手掛けた職人とデザイナーに
プロジェクトを振り返っていただき、
開発の裏側やこだわり、ものづくりに対する考えなどを語っていただきます。
さて、両者からどんな話が飛び出すでしょうか。

お話を伺ったのは…

CRAFTSMAN

森下洋輔
光琳堂/株式会社越前漆器
森下洋輔さん
1938年創業、歴史と伝統を誇る越前漆器の産地にて、優れた職人の優れた技術を生かし“暮らしを楽しむ” “食卓を楽しむ” をコンセプトに越前漆器の伝統技術を守り、現代の生活様式にあった商品作りをしている。 WEB

DESIGNER

鈴木康洋
SUPER YOU DESIGN
鈴木康洋さん
1989年 千葉県生まれ。多摩美術大学プロダクトデザイン科卒業。Royal College of Art, Design Products科修了。株式会社イッセイミヤケ、光井純&アソシエーツ建築設計事務所株式会社、ペリ クラーク アンド パートナーズ ジャパン 株式会社を経て、2024年 スーパーユーデザイン株式会社を設立。2025年 多摩美術大学 非常勤講師。
WEB

産地の技術を説明できる商品づくり

  • 本日はよろしくお願いします。

  • 森下

    お願いします!

  • 鈴木

    よろしくお願いします!

  • まず、F-TRADに参加したきっかけを教えてください。

  • 森下

    当社には昔ながらの商品が多く、
    新しい商品づくりにも何度かチャレンジしてきました。
    ただ、なかなかうまくいかず…。
    そんななか、周りの漆器関係の方々がF-TRADに参加されているのを見て、
    このプロジェクトを通してもう一度、
    新しい商品づくりに挑戦できたらと思い、
    参加しました。

  • 鈴木

    今回で2回目の参加になります。
    以前から福井でお仕事をいただく機会が多く、
    今回もご縁があって参加させていただきました。

  • 改めて、今回のプロダクトについて教えてください。

  • 森下

    私たちは今回、
    3つの商品を作りました。
    楮(こうぞ)の芯を使った「芯うるし」、
    パーティーカトラリーに漆塗りを施した「うるしのParty Cutlery」、
    そして既存商品「ボンボニエール」の新柄です。

  • 鈴木

    どの商品にも、
    漆や産地の技術をしっかりと取り入れている点がこだわりです。
    森下さんの会社は、
    さまざまな漆器技術のなかでも特に絵付けを得意とされているので、
    そうした産地の技術をきちんと説明できる商品づくりを意識しました。

    また、素材や作り方を工夫することで、
    従来の漆器に比べて価格帯を抑えたこともこだわった点です。
    価格帯が変われば、卸先の幅も広がるかもしれませんし、
    「漆器=高い」というイメージを変えていきたいです。

和紙産地の副産物を使ったカトラリー

  • 1つ目のプロダクト、
    「芯うるし」について教えてください。

  • 鈴木

    「芯うるし」は、和紙の原料である楮(こうぞ)
    の芯に漆を塗ったカトラリーです。

  • 森下

    河和田地区の箸職人さんに制作をお願いしました。

  • 鈴木

    シンプルに、漆の魅力を知ってもらいたいという思いから生まれました。
    楮の芯に漆を塗ると、
    特に枝の根本部分に漆がたまりやすく、
    色の濃淡が出ることで、
    漆ならではの表情が生まれます。
    つるっとした質感も、
    手作業でしか出せない特徴です。

  • このプロダクトに⾄った経緯は何ですか?

  • 鈴木

    森下さんは漆器問屋という立場から、
    異業種や産地間の連携を得意とされています。
    すぐ隣町にある越前和紙の産地では、
    和紙の原料として楮の皮の部分だけを使うため、
    芯の部分は捨てられたり、
    燃料として使われたりしてきました。
    そうした使い道のなかった素材に漆を塗り、
    スプーンやフォークにすることで、
    産地として新しい取り組みができるのではないかと提案しました。

  • 楮の芯を使おうと思ったきっかけは?

  • 鈴木

    別の仕事で訪れた和紙工場で、
    楮の芯がたくさんストックされている
    のを見かけたのがきっかけです。
    「あれは何だったのかなぁ」
    と気になって聞いてみたところ、
    商品に使わせていただけることになりました。

    木肌がつるっとしていて、
    漆を塗りやすい素材でした。

カラフルなうるしのパーティカトラリー

  • 「うるしのParty Cutlery」はどんなプロダクトですか?

  • 森下

    木製のパーティーカトラリーの先端に漆塗りを施したスプーンフォークです。

  • 鈴木

    気軽に漆器に触れてもらえるアイテムを作りたい、
    という思いから生まれました。
    口をつける先端部分は漆塗り、
    柄の部分は木目が見えるよう、
    透明のウレタン塗装で仕上げました。

  • 木地として、パーティーカトラリーを選んだ理由は?

  • 鈴木

    木地として扱いやすく、
    強度が高すぎない素材を探していました。
    漆のコーティング機能を活かすことで、
    木地自体は安価に抑えられるものがいいと考えていたんです。
    木製のパーティーカトラリーは使い捨てされがちですが、
    価格を抑えながらも一定のクオリティがあり、
    条件に合っていました。

    また、森下さんの会社は食器などのテーブルウェアを
    メインに扱っているので、
    その点でも親和性があると感じました。

  • 森下

    当社はこれまで百貨店での販売が中心でしたが、
    この商品は、これまでとは違う
    お客様にも広がっていきそうだと感じています。

  • 鈴木

    手に取ってもらいやすい価格帯で、
    日常使いできることも意識しています。
    漆を知るきっかけとなる存在になれば、
    という思いでつくりました。

  • 5色並べるとカラフルでいいですね。

  • 鈴木

    カラーは5色展開です。
    漆らしい色から、
    漆器っぽくない色まで幅を持たせています。
    クラシックな「溜塗り」も、
    そのうちの1色として加えました。

絵付けの技が光るニュークラシックな小物入れ

  • 「ボンボニエール」について教えてください。
    こちらは既存のアイテムの新柄なんですよね?

  • 鈴木

    森下さんから、定番商品
    「ボンボニエール」の新柄を
    考えてほしいとオーダーをいただきました。

  • 森下

    「ボンボニエール」は
    既存のボンボン入れ(小物入れ)ですが、
    若い人が手に取りたくなるカラーと
    柄ができないかって鈴木さんに相談して。
    今までの黒や朱の漆器にも、
    同じ柄を金で付けたいと伝えました。

  • どれもかわいい絵柄ですね。

  • 鈴木

    立体的な曲面に沿って描かれているため、
    シルクプリントや機械では表現できない、
    手仕事ならではの意匠です。
    縁起のいい水引模様なので、
    若い方にも手に取ってもらいやすいと思っています。
    ギフトにもぴったりですよね。
    絵柄の意味や技術を知ったうえで
    選んでもらえる商品を意識しました。

  • 森下

    これまでの漆器の絵付けで、
    ここまで大胆な表現はあまりなかったですね。
    漆器というと、
    花などの繊細な模様が多いので。

  • 和柄ながら今っぽいポップな模様
    でかわいらしいです。

  • 森下

    今までは漆器は1色だと少しさみしい印象
    になることもありました。
    でも、こうして大胆に模様を入れることで、
    いい雰囲気に仕上がったなぁと。
    色漆や蒔絵で模様を描いています。

  • 鈴木

    絵柄ごとに、
    赤地に金のクラシックな色と、
    同系色の2色展開にしました。

  • 商品開発をされてみて、いかがでしたか?

  • 鈴木

    漆器のデザインは今回が初めてでした。
    お願いすれば本当にいろいろ塗ってもらえるんだ、
    というのがデザイナーとして面白かったですね。

  • 森下

    「えっ、これに塗るんですか?」という反応でした(笑)

  • 鈴木

    最初は驚かれていたようですが、
    「とりあえず塗ってみよう」という感じで、
    前向きに取り組んでいただけたのはよかったですね。

  • 森下

    「芯うるし」と「うるしのPartyCutlery」の製造は順調で、
    こんなにきれいに塗れるんだって驚きました。

デザイナー×問屋のタッグで広がる可能性

  • お二人は、F-TRADで初めてお会いしたんですか?

  • 鈴木・森下

    そうですね。

  • お互いの第一印象はいかがでしたか?

  • 鈴木

    F-TRADの産地ツアーの際に、
    本社の2階を案内していただいたのですが、
    皇室関連のお仕事をはじめ、
    さまざまな商品を手がけていらっしゃって。
    社内で企画までされていると聞いて、
    森下さんご自身に経験や勘がしっかりあるんだなと感じました。
    デザイナーの視点から見ても、
    漆の使い方がとても上手な方だというのが、
    第一印象です。

  • 森下

    「デザイナーが鈴木さんに決まりました」
    と聞いてから、
    ホームページなどをいろいろ拝見しました。
    懇親会でお話ししたり鈴木さんが作ったバッグを
    見させていただいたりして、
    私たちが苦手としているグラフィックの分野で、
    「これはいい商品ができそうだな」
    と期待感が高まりました。
    実際にご一緒すると、
    期待以上でしたね(笑)

  • 双方のコミュニケーションで心がけていたことはありますか?

  • 森下

    基本はSlackでやりとりしつつ、急ぎのときは電話でやりとりしていました。

  • 鈴木

    結構電話していましたね。
    森下さんが職人さんに依頼するときに
    伝達のズレが出ないよう、模型を作って、
    そのまま見せれば絵付けしてもらえる形にしました。
    森下さんの先にいらっしゃる職人さんとの
    コミュニケーションも意識しましたね。

  • 森下

    模型があると、
    塗りの職人さんにも的確に
    依頼できるので本当に助かりました。
    まさか模型まで作っていただけるとは
    思っていなかったので、
    正直びっくりしました。

  • 商品開発を通して、お二人の関係性は変わりましたか?

  • 鈴木

    福井で仕事があるときに森下さんのところに伺ったり、
    森下さんが東京に来られた際にお話ししたりしていました。
    半年ほど一緒に仕事をするなかで、
    「こういうことをお願いしたらうまくいきそうだな」
    という感覚もつかめてきました。
    僕自身も漆に対する経験値がたまったので、
    F-TRADに限らず、
    今後もお仕事をお願いできそうだなと思っています。

  • 森下

    既存の販路とはまったく違う広がりが見えたのが魅力的でした。今後の展開も楽しみです。

  • お互いのすごいと思ったところ、今後活かせそうなことを教えてください。

  • 森下

    作り方や視点がとても勉強になりました。
    いろんな角度から考えて、
    サンプルの段階で何度も見直す。
    サンプル1つに対するこだわりも参考になりましたね。
    まずサンプルづくりをしっかりやることで、
    いい商品につながるんだなと実感しました。

    それと、鈴木さんの
    「こんなものに塗ってみたらどうか」というアイデアも、
    自分では思いつかないものばかりです。

  • 鈴木

    森下さんはとにかくスピードが速いです。
    返信も早いですし、
    「とりあえずやってみよう」と、
    どんどん試してくださるので、
    デザイナーとしてはとても進めやすかったですね。
    また、いろんな会社さんとつながりがあるので、
    内容に応じて最適な職人さんにお願いできる点も、
    プロジェクトがスムーズに進んだ理由だと思います。

  • 今後の展開についてはどうお考えですか?

  • 鈴木

    「ボンボニエール」は、
    まずは百貨店などの既存の販路で展開したいと考えています。
    「うるしのPartyCutlery」や「芯うるし」は、
    展示会での反応を見ながら、
    今後の展開を検討していきたいですね。

  • どんな方に手に取ってほしいですか?

  • 鈴木

    「芯うるし」は、
    商品の背景やストーリーごと受け取ってくれる方に
    手に取ってほしいですね。
    実物が本当にきれいで完成度も高いので、
    ギフトやプレゼントにも向いていると思います。
    パーティーカトラリーは、
    工芸雑貨店などで、
    おみやげとして選んでもらえたらうれしいです。
    会社でお弁当を食べるときなど、
    日常の中で使ってもらって、
    漆のよさを感じてほしいですね。

  • 最後に、意気込みやこれから楽しみなことがあれば教えてください。

  • 鈴木

    一般の方に買ってもらえるよう、
    しっかり売り込んでいきたいと思っています。
    漆のいろいろな商品を作ってアピールすることで、
    商談につなげて卸先を見つけていきたいですね。
    今回の商品開発をきっかけに、
    より産地が元気になればうれしいです。

  • 森下

    普段、漆器を購入してくださるのは40代以上の方が多いのですが、
    今回は20〜30代の若い方にも手に取ってもらえる
    商品ができたと感じています。
    今後の反応が楽しみですね。

今回開発した商品はこちら